Карпаччо из индейки рецепт пошагово
Карпаччо По-Домашнему из мяса индейки сырокопченое Зелёная Линия
Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться. Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
Карпаччо - блюдо изысканное и типично итальянское, придумано в Венеции. На волне модных веяний рецептов карпаччо появилось великое множество, тонкими ломтиками теперь подают не только мясо, а и рыбу, и овощи и даже грибы, есть и десертные варианты карпаччо. И это неудивительно: блюдо предельно простое, но очень эффектно выглядит благодаря подаче, да и вкус не подкачал.
- Похожие товары
- Карпаччо из курицы: блюдо для смелых. Карпаччо из курицы — холодное блюдо из сырого куриного мяса.
- Если вы любите овощи, то вам этот рецепт должен понравиться: морковь получается закарамелизированная и очень хорошо оттеняет мясное или рыбное второе, а если добавить чуть перчика чили или кайенский. Кусочки сыровяленой ветчины для этого блюда должны быть довольно большие и очень-очень тонкие, практически как бумага!
- Автор Анна Возжаева. Очень простой но зато безумно вкусно.
- Как приготовить карпаччо из индейки в домашних условиях, пошагово?
- Карпаччо — это итальянская холодная закуска, которая традиционно готовится из говяжьей вырезки и представляет собой сырые тонко нарезанные ломтики мяса.
- Автор Алла Райзих.
- Карпаччо из индейки — вкусная оригинальная закуска, которая идеально подойдет для уютных посиделок с друзьями за стаканчиком пенного, например.
- Ингредиенты
- Карпаччо из индейки Тихоокеанского региона. По рецепту карпаччо из индейки Тихоокеанского региона можно приготовить примерно за 34 минуты.
- Для приготовления домашнего карпаччо необходимо использовать грудку индейки.
- Лучшая подборка рецептов карпаччо с индейкой собрана здесь.
Филе индейки малое, соль пищевая, декстроза, мальтодекстрин, сахар, ароматизаторы натуральные черного перца, красного перца, имбиря, стартовая культура микроорганизмов Staphylococcus xylosus, Staphylococcus carnosus. От Перекрёстка. Зелёная Линия. Карпаччо По-Домашнему из мяса индейки сырокопченое Зелёная Линия.
